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3月31日(月)

こんにちは、絵里子です。

いよいよ春らしい陽気になって参りましたね。

さて、本日からの気替わり定食は「チキンピカタ トマトソース」です。
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チキンをマリネ液に漬けておきましたので、柔らかく仕上がっております。

まわりの衣はチーズ風味。甘めのトマトソースと一緒に。

明日も続きますので、ぜひ~!

本日のランチは15時まで。夜は定休日とさせて頂きます。
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by mojodokoro | 2014-03-31 14:08

3月27日(木)

こんにちは、絵里子です。

本日からの気替わり定食は「豚のしょうが焼き」です。

りんごと玉ねぎのすりおろしたっぷりのたれで漬け込みました。

そして気まぐれデザートも。

「さつまいもと胡麻のパウンドケーキ」です。
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大好きな胡麻をたっぷり入れました。

本日のランチは15時まで、夜は18時より通常営業です。

皆様のお越しをお待ちしております!
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by mojodokoro | 2014-03-27 13:35

3月13日(木)

こんにちは、絵里子です。

本日からの気替わり定食をご案内します。

「麻婆豆腐」です。
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山椒がピリリと効いて、美味しいですよ~。

「海南(ハイナン)風チキンライス」も、継続中。

そして気まぐれデザートは、「カスタードプリン」も始まりました。
b0209035_1426366.jpg

プリンが入っているグラスは、お客様がMOJOのロゴを入れて、作って下さった

ものです。ロゴ入りの食器を使うのは初めて。ちょっと嬉しいです。

本日のランチは15時まで。夜は18時より通常営業致します。
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by mojodokoro | 2014-03-13 14:31

3月12日(水)

こんにちは、絵里子です。

いやぁ、今日は暖かい。

春の陽気を感じる3月は、なぜかちょっとキュンとするんですよね。

さてさて、気まぐれデザートのご紹介。

「さつまいものチーズスフレケーキ」です。
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ケーキよりも、付け合わせた大学いもの方が、存在感が出てしまいましたが。

ケーキは、裏ごししたさつまいもがほんのり香る、かるーい食感です。

気替わり定食は、引き続き「海南(ハイナン)風チキンライス」をお出ししております。

マスター自家製の「いかの塩辛」も、ございます。

本日のランチは15時まで、夜は18時より営業致します。
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by mojodokoro | 2014-03-12 13:55

3月6日(木)

こんにちは、絵里子です。

本日からの気替わり定食は「タイ風チキンソテー」です。
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タイ語で「ガイヤーン」というお料理をヒントにしました。

パクチーをたっぷりのせて、レモンとナンプラーの

甘辛のたれをつけて。

本日のランチは15時まで。

夜は18時より通常営業致します。
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by mojodokoro | 2014-03-06 15:11

3月4日(火)

こんばんは、絵里子です。

昨日からの気替わり定食は「台湾風チャーシュー丼」です。
b0209035_17185198.jpg

じっくりオーブンで焼いた2種のチャーシューと、

五香粉を使ったとろりとしたタレが、美味しいですよ。

気まぐれデザートは

「かぼちゃとラム酒漬フルーツのずっしり濃厚ケーキ」です。

18時より、通常営業開始致します。
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by mojodokoro | 2014-03-04 17:20


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