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気替わり定食のご案内

こんにちは、エリコです。

今日からの気替わり定食は「軟骨ソーキと根菜の塩煮&昆布と干し椎茸の煮物」です。
気替わり定食のご案内_b0209035_13201476.jpg



ソーキを昆布の御出汁と泡盛でさっぱり塩味でとろとろに煮ました。

御出汁に使用したたっぷりの昆布も椎茸と共に風味良く煮物に。

体に優しい定食です。明日も続きます。

本日は15時まで、夜は定休日です。


ところで、昨日は久島勝則カルテット(JAZZ)の投げ銭ライブでした。

今回初めての試みで、いつもMOJOのイベントでお世話になっている

DJのgommissey君が演奏の合間の音楽を担当してくれました。

「JAZZしばりで選曲するね」

ということでしたが、ちょっとソウルフルなナンバーもあったりして、

ライブを華やかにしてくれました。


久島さん(ドラム)達のJAZZは、スタンダードなナンバーから

スティービー・ワンダーまで幅広い構成で、アレンジもちょっと

変わってたりして、私自身も御客様と一緒に毎回楽しく聴かせて

頂いております。

次回は4月24日(日)19:30~です。投げ銭+お通し(500円)+オーダーと、

お気軽な感じにしていますので、是非遊びにいらして下さい。
by mojodokoro | 2011-02-21 13:56


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